DOI 10.35776/VST.2022.09.05
УДК 628.35

Степанов С. В., Авдеенков П. П., Пономаренко О. С., Морозова К. М.

Результаты исследований биологической очистки сточных вод предприятия переработки яиц

Аннотация

Изучена биологическая очистка сточных вод предприятия глубокой переработки куриных яиц в реакторе периодического действия (SBR). На экспериментальной установке объемом 5 л в течение четырех месяцев исследовалась очистка как исходных, так и предварительно коагулированных сточных вод в аэробных и аноксидно-аэробных условиях. В ходе эксперимента по очистке исходных сточных вод при средней нагрузке на ил по ХПК 0,18 г/(г·сут) были получены средние концентрации загрязнений в очищенной воде, мг/л: ХПК – 253, БПК_полн – 58,4, взвешенные вещества – 11, азот аммонийный – 2,1, азот нитритов – 0,06. Средние значения удельной скорости окисления органических веществ по ХПК, приведенные к 20 °С, составили 9,8 мг/(г·ч), по БПК_полн – 7,2 мг/(г·ч). При работе SBR на сточных водах, прошедших физико-химическую обработку, со средней нагрузкой на ил по ХПК 0,15 г/(г·сут) очищенная вода характеризовалась следующими средними показателями, мг/л: ХПК – 99, БПК_полн – 15,4, взвешенные вещества – 10, N–NH₄ – 1, N–NO₂ – 0,04. Средние значения удельной скорости окисления органических веществ по ХПК при 20°С оказались 8,3 мг/(г·ч) и по БПК_полн 5,7 мг/(г·ч). Концентрации азота нитратов в очищенной воде при двух аноксидных фазах в цикле SBR в среднем составили: при очистке исходных сточных вод – 21,7 мг/л, предварительно коагулированных – 15 мг/л.

Ключевые слова

сточные воды , биологическая очистка , пищевая промышленность , яйцеперерабатывающее предприятие , реактор периодического действия

Дальнейший текст доступен по платной подписке.
Авторизуйтесь: введите свой логин/пароль.
Или оформите подписку

Список цитируемой литературы

1. Степанов С. В., Авдеенков П. П., Пономаренко О. С., Морозова К. М. Результаты исследований физико-химической очистки сточных вод предприятий переработки яиц // Водоснабжение и санитарная техника. 2022. № 5. С. 32–39. DOI: 10.35776/VST.2022.05.04.
2. Tianzhi W., et al. Effect of coagulation on bio-treatment of textile wastewater: Quantitative evaluation and application // Journal of Cleaner Production. 2021. V. 312. Article 127798.
3. Солкина О. С. Биологическая очистка сточных вод предприятий молочной промышленности с применением биомембранной технологии: Дисс. ... кандидата технических наук. – Пенза, 2018. 127 с.
4. Jewell W. J., David H. R., Johndrew O. F., Loehr Jr. R. C., Siderewicz W., Zall R. R. Egg breaking and processing wastes control and treatment. EPA 660/2-75-0.19. Environmental Protection Agency, 1975. 186 р.
5. Sánchez J. B., Vuono M., Dionisi D. Model-based comparison of sequencing batch reactors and continuous-flow activated sludge processes for biological wastewater treatment // Computers & Chemical Engineering. 2021. V. 144. P. 107–127.
6. Дзенис Л., Гогина Е. С., Гуринович А. Д. Модернизация малых очистных сооружений по технологии SBR // Водоснабжение и санитарная техника. 2014. № 2. С. 72–78.
7. Mace S., Mata-Alvarez J. Utilization of SBR Technology for wastewater treatment: An Overview // Industrial & Engineering Chemistry Research. 2002. V. 41. No. 23. P. 5539–5553.
8. Воронов Ю. В., Яковлев С. В. Водоотведение и очистка сточных вод: учебник для вузов. – М.: Издательство АСВ, 2006. 704 с.
9. Кузнецов А. Е., Градова Н. Б., Лушников С. В. Прик­ладная экобиотехнология: учебное пособие. В 2 томах. Т. 1. – М.: Лаборатория знаний, 2020. 672 с.
10. Федоров Н. Ф., Шифрин С. М. Канализация: учебное пособие. – М.: Высшая школа, 1968. 592 с.
11. Сидорова Л. П., Снигирева А. Н. Очистка сточных и промышленных вод. Часть II. Биологическая очистка. Активный ил. Оборудование: Электронное текстовое издание. – Екатеринбург, 2017. 126с.
12. Хенце М. Очистка сточных вод. Биологические и химические процессы / Перевод с английского. – М.: Мир, 2004. 480 с.